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Nuss-Milch Mehl Schokoladen Muffins mit Vanille Creme Häubchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Dieses Rezept basiert auf schon bestehenden Rezepten, welche ich auf eine neue Art kombiniert habe. Schon wieder. Denn diese Vanille Creme ist einfach so unglaublich vielseitig, dass ich es einfach mit dir teilen muss 🙂 Weiterlesen

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Vegan Gluten-free Egg-free Dairy-free Chocolate Muffins Made From Nut-Pulp

Nussmilch-Mehl Schokoladen Muffins (Vegan, Glutenfrei, ohne Öl)

Du erinnerst dich ja vielleicht an meinen Post über 5 Gute Gründe, Nuss-Milch Selbst zu Machen (+ Wie Es Geht)

Hier ist nun ein weiteres Rezept, dass dir einen guten Grund gibt, selbst Nussmilch zu machen. Du kannst nämlich unter anderem mit dem übrig gebliebenem Nussmehl super leckere Muffins machen! Diese sind auch richtig saftig, ohne knitschig zu werden. Ich habe es geschafft, einen für drei (!) Tage im Kühlschrank aufzubewahren und er war noch genauso saftifg und lecker 🙂 Weiterlesen

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Mini Küchlein mit schwarzen Johannisbeeren (Vegan, Glutenfrei, ohne Gummi, ohne Öl)

In meinem letzten Post habe ich ja schon erwähnt, dass ich in letzter Zeit einen genaueren Blick in meine Speisekammer werfe und mich nach Zutaten umschaue, die sonst die kalte Schulter kriegen. Und das hier kommt dabei heraus wenn Jana genügend Mut aufbringt, ein Gebäck mit Maismehl zu probieren. Ja, das Maismehl dass so langsam in der Ecke verstaubte… 😉 Weiterlesen

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Hot-Cross Muffins (Vegan, Gluten-free, Yeast-free)

Karfreitagsmuffins (Vegan, Glutenfrei, ohne Hefe)

Letztes Jahr buk ich das erste mal Karfreitagsbrötchen. Es war eine Menge Arbeit. Und ich war auf Hefe angewiesen. Dieses Jahr habe ich mich für einen leichteren Weg entschieden. Anstelle von Brötchen machte ich Muffins! Weiterlesen

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Vegan Gluten-free Dairy-Free Egg-Free Blueberry Banana Muffins

Blaubeeren Bananen Muffins (Vegan, Glutenfrei, ohne Stärke, ohne Gummi)

Ich habe schon ein ähnliches Rezept entwickelt. Dieses hier ist aber ohne Stärke oder Gummis und anderen seltsamen Bindemitteln – und mit Vollkornmehl. Weiterlesen

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Vegan Gluten-free Chocolate Cupcakes with Vanilla Cashew Frosting

Schokoladen Muffins mit Schokoladenglasur (Vegan, Glutenfrei)

Nachdem ich dieses super leckere Rezept für Schokoladenkuchen mit Haselnusscreme entworfen hatte, dachte ich, dass ich Weiterlesen

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