Tag Archives: gluten free

Hemp Chocolate Ice Pops (vegan, Gluten-free, Fruit-Sweetened)

Summer is here! And summer means ice cream time! So I tried a new ice pop recipe. Continue reading

No Bake Raspberry Chocolate Tart (Vegan, Gluten-free, Fruit-Sweetened)

It’s summer here in New Zealand and this year I have been super successful with growing my own raspberries. It’s such an amazing feeling to got out into the garden and to pick a whole bowl Continue reading

Vanilla Crescent Christmas Cookies (Vegan, Gluten-free, Oil-free)

Holiday season is on! And I’m still madly into baking Christmas cookies. But I’m not playing the Sinatra Christmas collection yet, he he he… 😉 Continue reading

Ebook

– German only at this stage –

Hallo ihr Lieben! Ich freue mich sehr, euch dieses super spannende neue Rezepte Ebook vorstellen zu dürfen:

“Vegane Weihnachten”

Ein Ebook mit über 80 veganen Rezepten, welche ein friedliches Weihnachtsfest ermöglichen – auf dem Teller und mit der Familie. Denn hier ist für alle was dabei – farbenfroh und lecker. Mit zahlreichen verwöhnenden Leckereien, ob herzhaft oder süß, die alle ganz ohne Tierprodukte auskommen. Dieses Buch ist in der Zusammenarbeit von Julia von Der Veg ist das Ziel und mir, dem veganen Monster, entstanden.

Gemeinsam haben wir eine Fülle an exklusiven Rezepten kreiert und auch ein paar ausgewählte Klassiker von unseren Blogs mit aufgenommen. Diese Kreationen sind alle vegan, bis auf ein paar Ausnahmen ohne Soja, glutenfrei und ohne Haushaltszucker. Sie werden für ein wahres weihnachtliches Festmahl sorgen!

 

Jedes Rezept wird durch Fotos veranschaulicht. Das Buch enthält folgende Kategorien:

  • Getränke
  • Vorspeisen
  • Hauptspeisen
  • Beilagen
  • Süßes

Um die Auswahl und Zusammenstellung zu erleichtern, bieten wir folgende Menüvorschläge an:

  • Saisonales & regionales Weihnachtsmenü
  • Saisonales Weihnachtsmenü
  • Klassisches Weihnachtsmenü
  • Mediterranes Weihnachtsmenü
  • Fast Food Menü
  • Luxus-Weihnachtsmenü
  • Heiligabend-Menü
  • Kaffeetisch mit der ganzen Familie
  • Wenn die Schwiegermutter zum Kaffetrinken kommt (alles mit Schuss)

Sichere dir das Ebook jetzt zum vorläufigen Angebotspreis von nur 9,90€ statt 14,90€!

Der Verkauf erfolgt über Digistore24.

8 Rezepte für vegane, weihnachtliche Getränke

Unser Ebook bietet eine Auswahl an leckeren, weihnachtlichen, heißen Getränken. Neben recht klasssischen Getränken wie Pink Chai und Goldener “Milch”, haben wir auch besondere Geschmacksrichtungen wie Heiße Lebkuchenmilch oder Heiße Spekulatius Schokolade und weitere vegane, heiße Getränke.

13 Rezepte für vegane, weihnachtliche Vorspeisen

Ob cremige Suppen, außergewöhnliche Salat Kreationen oder feine, eher luxeriöse Weihnachts-Vorspeisen – unter der Kategorie vegane Vorspeisen findest du eine reichhaltige Auswahl. Sei es eine cremige Pilz-Suppe, ein weihnachtlicher Salat mit Schokosoße oder veganes Würzfleisch, hier gibt es einige vegane und glutenfreie Inspirationen.

17 Rezepte für vegane, weihnachtliche Hauptspeisen

In der Kategorie Weihnachts-Hauptspeisen bieten wir eine bunte Mischung veganer Versionen von klassischen Weihnachts-Gerichten, wie zum Beispiel Kohlrouladen, Linsenbraten und Pilz-Gulasch. Aber natürlich haben wir auch einige Rezepte für die Feinschmecker*innen und Liebhaber*innen der etwas besonderen Speisen. Auch die Fast-Food Fans kommen nicht zu kurz.

21 Rezepte für vegane Weihnachtsbeilagen, inkl. Soßen und Dips

Mit den Beilagen haben wir uns so richtig ausgetobt. Es gibt zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten, die sich zu einem leckeren, veganen Weihnachtsmahl zusammenstellen lassen. Hier finden sich Klassiker wie Klöse, Knödel, Kroketten und Kartoffelsalat sowie verschiedene Dips, Soßen und gebackene Leckereien – alles vegan und glutenfrei.

23 Rezepte für vegane, weihnachtliche Süßspeisen

Von einfachen, recht schnell zubereiteten veganen Köstlichkeiten bis hin zu beindruckenden Kreationen wie der Lebkuchentorte, unter der Kategorie Süßes findest du eine bunte Auswahl von weihnachtlichen Nachspeisen und Leckereien. Sei es ein mit Schokolade überzogener Apfel, weihnachtlicher Obstsalat oder Plätzchen – hier ist bestimmt für alle was dabei.

9 verschiedene weihnachtliche Menüvorschläge

Um die Auswahl und Menü-Zusammenstellung etwas zu erleichtern, haben wir euch zur Inspiration ein paar Vorschläge zusammengestellt.

Für einen Einblick in das Buch kannst du dir hier das „Vegane Weihnachten“ Inhaltsverzeichnis herunterladen.

Sichere dir das Ebook jetzt zum vorläufigen Angebotspreis von nur 9,90€ statt 14,90€!

Der Verkauf erfolgt über Digistore24.

Spiced Banana Loaf (Vegan, Gluten-free, Oil-free, Fruit-Sweetened)

Not long to go and the holiday season has more or less officially started. I’ve been in the mood for a while now. Because while working on a recipe eBook that includes Christmas recipes, I found myself in a slightly bent time zone 😉 Continue reading

Pumpkin Tarte Flambee (Vegan, Gluten-free, Yeast-free)

This year I have re-discovered my love for pumpkins. My favourite option is simply baked pumpkin as a side dish to various savoury meals. If you get the right pumpkin, it just tastes so delicious!

Ever since I’ve seen this photo of a pumpkin based pizza I was Continue reading

Ginger Bread Figures (Vegan, Gluten-free, Nut-free, Fruit-Sweetened)

The Christmas mood is happening early for me this year. Usually I end up baking Christmas cookies in a hurried haze, about two days away from Christmas 😉 Continue reading

No-Meat Buckwheat Beetroot Balls (Vegan, Gluten-free, Soy-free)

It’s another meat-free Monday. A good day to avoid meat, like any day really, he he… Continue reading

Pomegranate Nice Cream with Chocolate Garnish (Vegan, Naturally Gluten-free, Without Refined Sugar)

Today I have another delicious recipe to offer from the Sundae Sunday series that lovely Julia from Der Veg ist das Ziel and I have created. Because Sundays are the perfect day for sundaes, right? 😉 Continue reading

Hazelnut Chocolate Semifreddo (Vegan, Gluten-free, No Refined Sugar)

At the moment I’m doing another pantry challenge. And I must admit that I haven’t used hazelnuts as much as I would like to. Hazelnuts and chocolate work so well together. Continue reading

Super Easy Berry Banana Yoghurt Dessert (Vegan, Gluten-free, No Added Sugar)

This is one of my favourite quick desserts lately. It is ridiculously easy to make. Almost too easy to post it as a recipe here. But I thought it is too delicious not to share 🙂 Continue reading

Buckwheat Chocolate Ice Cream Bars (Vegan, Gluten-free, Nut-free, No Refined Sugar)

Ever since I got some more stainless steel sprouting lids, I keep having batches of sprouts going on my kitchen bench. There is a kind of micro green variety with a mix of alfalfa, broccoli and radish. And there mung beans. And buckwheat! Continue reading

Creamy Broccoli Soup with Roasted Pumpkin (Vegan, Gluten-free, Nut-free)

Winter is coming to an end and now the brassica season is in full swing. Oooh, how I love broccoli, cauliflower, cabbage and co! And they are sooo healthy too! 🙂 Continue reading

Easy Banana Loaf (Vegan, Gluten-free, Oil-free)

There was this bunch of bananas that I have been keeping an eye on. Eagerly waiting for it to ripen up so I could make some vegan and gluten-free banana loafs! Because ever since I made this chocolate banana loaf I couldn’t stop thinking about this Continue reading