Tag Archives: glutenfrei

Hot Cross Buns (Vegan, Gluten-free, Yeast-free, Oil-free)

Easter came and went so quickly! I hope you had a good time in your bubble. I’ve been working on this exciting yeast-free burger bun / bread roll recipe. I has an amazingly soft and quite fluffy. Continue reading

No Bake Dreamy Blue Cake (Vegan, Gluten-free, Fruit-Sweetened)

Contains advertising. I hope you are all well and staying at home, as far as it is possible. And I hope you are coping well with these strange times. I have Continue reading

Nut-Mylk Pulp Chocolate Cake (Vegan, Gluten-free, Oil-free)

Here is another good reason for making your own nut mylk! The leftover nut-milk pulp makes an amazing ingredients for baking. It allows for this super soft and moist texture that is pretty much oil-free! Continue reading

No Meat Quinoa Balls (Vegan, Gluten-free, Oil-free)

This recipe is another creation for meat-free Monday’s. Even though for me everyday is meat-free, we all start somewhere when we want to reduce our impact on other beings, our planet and our health.  Continue reading

Walnut Hemp Chocolate Bars (Vegan, Gluten-free, Fruit-Sweetened)

I’m in a bit of chocolate craze at the moment. And with my batch of fresh New Zealand grown hemp hearts, it is out of question what to make with it, right? Like something chocolatey? Coated in chocolate?? Continue reading

Hemp Chocolate Ice Cream (Vegan, Gluten-free, Nut-free, Fruit-Sweetened)

Not long ago I made these Chocolate Hemp Ice Pops, which had a surprising creamy texture and a very unique flavour. Loaded with Omega 3 and sweetened only with fruit, they make for a very special, healthier treat. Continue reading

Kumara (Sweet Potato) Pizza (Vegan, Gluten-free, Yeast-free, Oil-free, Without Tomato)

A while back I made this pumpkin tart flambee and you guys were loving it! When I wanted to make it again in form of a pizza, I had run out of pumpkin. So I tried a version with kumara (sweet potato) instead and Continue reading

Hemp Chocolate Ice Pops (vegan, Gluten-free, Fruit-Sweetened)

Summer is here! And summer means ice cream time! So I tried a new ice pop recipe. Continue reading

No Bake Raspberry Chocolate Tart (Vegan, Gluten-free, Fruit-Sweetened)

It’s summer here in New Zealand and this year I have been super successful with growing my own raspberries. It’s such an amazing feeling to got out into the garden and to pick a whole bowl Continue reading

Vanilla Crescent Christmas Cookies (Vegan, Gluten-free, Oil-free)

Holiday season is on! And I’m still madly into baking Christmas cookies. But I’m not playing the Sinatra Christmas collection yet, he he he… 😉 Continue reading

Weihnachts Ebook

– German only at this stage –

Hallo ihr Lieben! Ich freue mich sehr, euch dieses super spannende neue Rezepte Ebook vorstellen zu dürfen:

“Vegane Weihnachten”

Ein Ebook mit über 80 veganen Rezepten, welche ein friedliches Weihnachtsfest ermöglichen – auf dem Teller und mit der Familie. Denn hier ist für alle was dabei – farbenfroh und lecker. Mit zahlreichen verwöhnenden Leckereien, ob herzhaft oder süß, die alle ganz ohne Tierprodukte auskommen. Dieses Buch ist in der Zusammenarbeit von Julia von Der Veg ist das Ziel und mir, dem veganen Monster, entstanden.

Gemeinsam haben wir eine Fülle an exklusiven Rezepten kreiert und auch ein paar ausgewählte Klassiker von unseren Blogs mit aufgenommen. Diese Kreationen sind alle vegan, bis auf ein paar Ausnahmen ohne Soja, glutenfrei und ohne Haushaltszucker. Sie werden für ein wahres weihnachtliches Festmahl sorgen!

 

Jedes Rezept wird durch Fotos veranschaulicht. Das Buch enthält folgende Kategorien:

  • Getränke
  • Vorspeisen
  • Hauptspeisen
  • Beilagen
  • Süßes

Um die Auswahl und Zusammenstellung zu erleichtern, bieten wir folgende Menüvorschläge an:

  • Saisonales & regionales Weihnachtsmenü
  • Saisonales Weihnachtsmenü
  • Klassisches Weihnachtsmenü
  • Mediterranes Weihnachtsmenü
  • Fast Food Menü
  • Luxus-Weihnachtsmenü
  • Heiligabend-Menü
  • Kaffeetisch mit der ganzen Familie
  • Wenn die Schwiegermutter zum Kaffetrinken kommt (alles mit Schuss)

Sichere dir das Ebook jetzt zum vorläufigen Angebotspreis von nur 9,90€ statt 14,90€!

Der Verkauf erfolgt über Digistore24.

8 Rezepte für vegane, weihnachtliche Getränke

Unser Ebook bietet eine Auswahl an leckeren, weihnachtlichen, heißen Getränken. Neben recht klasssischen Getränken wie Pink Chai und Goldener “Milch”, haben wir auch besondere Geschmacksrichtungen wie Heiße Lebkuchenmilch oder Heiße Spekulatius Schokolade und weitere vegane, heiße Getränke.

13 Rezepte für vegane, weihnachtliche Vorspeisen

Ob cremige Suppen, außergewöhnliche Salat Kreationen oder feine, eher luxeriöse Weihnachts-Vorspeisen – unter der Kategorie vegane Vorspeisen findest du eine reichhaltige Auswahl. Sei es eine cremige Pilz-Suppe, ein weihnachtlicher Salat mit Schokosoße oder veganes Würzfleisch, hier gibt es einige vegane und glutenfreie Inspirationen.

17 Rezepte für vegane, weihnachtliche Hauptspeisen

In der Kategorie Weihnachts-Hauptspeisen bieten wir eine bunte Mischung veganer Versionen von klassischen Weihnachts-Gerichten, wie zum Beispiel Kohlrouladen, Linsenbraten und Pilz-Gulasch. Aber natürlich haben wir auch einige Rezepte für die Feinschmecker*innen und Liebhaber*innen der etwas besonderen Speisen. Auch die Fast-Food Fans kommen nicht zu kurz.

21 Rezepte für vegane Weihnachtsbeilagen, inkl. Soßen und Dips

Mit den Beilagen haben wir uns so richtig ausgetobt. Es gibt zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten, die sich zu einem leckeren, veganen Weihnachtsmahl zusammenstellen lassen. Hier finden sich Klassiker wie Klöse, Knödel, Kroketten und Kartoffelsalat sowie verschiedene Dips, Soßen und gebackene Leckereien – alles vegan und glutenfrei.

23 Rezepte für vegane, weihnachtliche Süßspeisen

Von einfachen, recht schnell zubereiteten veganen Köstlichkeiten bis hin zu beindruckenden Kreationen wie der Lebkuchentorte, unter der Kategorie Süßes findest du eine bunte Auswahl von weihnachtlichen Nachspeisen und Leckereien. Sei es ein mit Schokolade überzogener Apfel, weihnachtlicher Obstsalat oder Plätzchen – hier ist bestimmt für alle was dabei.

9 verschiedene weihnachtliche Menüvorschläge

Um die Auswahl und Menü-Zusammenstellung etwas zu erleichtern, haben wir euch zur Inspiration ein paar Vorschläge zusammengestellt.

Für einen Einblick in das Buch kannst du dir hier das „Vegane Weihnachten“ Inhaltsverzeichnis herunterladen.

Sichere dir das Ebook jetzt zum vorläufigen Angebotspreis von nur 9,90€ statt 14,90€!

Der Verkauf erfolgt über Digistore24.