Vegan Gluten-free Fruied Bananas and Vanilla Ice Cream

Gebratene Bananen mit Vanille-Eis und Mandelmus

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Okaaaay. Das denkst du jetzt vielleicht. Aber glaub mir, dieses Gericht kombiniert so leckere Zutaten und perfektioniert sie zu etwas noch leckererem! Ich wusste garnicht wie gut Mandelmus zu Vanille-Eis passt. Sabber! ­čÖé

Es geschah, als ich von einem Radausflug zur├╝ck kam und dachte: Ich will Banane, und Mandelmus, und k├╝hlende Eiscreme! Mit gemahlenen Hanfsamen oben drauf wurde es zu einem meiner Lieblinsgsschnellgerichte.

Du solltest dieses super leichte und schnelle Rezept einfach mal probieren um meine Leidenschaft f├╝r diese Kombination von Geschm├Ąckern und Texturen nachzuvollziehen.

Und sobald ich mir endlich meine eigene Eiscreme-Maschine gekauft habe, teile ich auch mein eigenes veganes, glutenfreies und zuckerfreies Vanille-Eis Rezept ­čÖé

Vegan Gluten-free Fried Banana Vanilla Ice-Cream

F├╝r 2 Portionen ben├Âtigst du:

2 FAIR-TRADE Bananen
etwas ├ľl

2 Portionen Vanille Eiscreme
2 Teel├Âffel Mandelmus
etwas gemahlene Hanfsamen (optional)

Zubereitung:

Sch├Ąle und schneide die Bananen in die H├Ąlfte und schneide sie dann l├Ąngs so dass du zwei gleiche H├Ąlften hast.

Vegan Gluten-free Fried Banana Vanilla Ice-Cream

Erhitze etwas ├ľl in einer Non-Stick Pfanne und brate die Bananen kurz von beiden Seiten.

Vegan Gluten-free Fried Banana Vanilla Ice-Cream

Serviere sie warm mit dem Vanilleeis, mit Mandelmus betr├Âpfelt und gemahlenen Hanfsamen oben drauf ­čśë

Vegan Gluten-free Fried Banana Vanilla Ice-Cream

Guten Appetit! ­čÖé

Vegan Gluten-free Fried Banana Vanilla Ice-Cream

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