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No Bake Blackberry Cake (Vegan, Gluten-free, Dairy-free, Egg-free)

Nix Backen Brombeerkuchen (Vegan, Glutenfrei)

Ich habe mnich ja sooo gefreut, als ich ein recht grosses Gestruepp von wilden Brombeeren fand! Da diese nun mal mit Dornen ausgestattet sind (und dazu noch in unmittelbarer Nachbarschaft von Stechginster leben), musste ich mit dicken Stiefeln, derber Hose und meinem huebschen Assistenten wieder kommen, um eine ordentliche Menge zu pfluecken.

Und da waeren wir nun, ein weiteres Rezept aus meiner Nix Backen Kuchen Reihe ist vollendet – ich finde den Geschmack dieser Beeren einfach toll! Das sind die Kratzer und der steife Ruecken voll wert 😉 Weiterlesen