Momentan gibt es bei mir gerade sehr viele gefrorene Leckereien. Das liegt hauptsächlich daran, dass hier am anderen Ende der Welt fast alles anders herum ist. Zum Beispiel ist hier Sommer, wenn in Europa Winter ist. Weiterlesen
Dieser Sonntag ist kein gewöhnlicher Sonntag! Ich freue mich, euch von einer besonderen, süßen Aktion zu berichten – dem Sundae Sunday. Julia von dem Food- und Nachhaltigkeitsblog „Der Veg ist das Ziel“ und ich haben uns zusammen getan. Weiterlesen
Ja, Schoko und Vanille kombiniert sich einfach sooo schön! Und Eiscreme liebe ich auch, egal zu welcher Jahreszeit 🙂 Weiterlesen
Vor kurzem schaffte ich es, ein ganzes Blech Muffins zu verbrennen…aber ich weigerte mich, diese einfach wegzuschmeißen. Ich schnitt einfach die verbrannten Teile ab und verzierte das Ganze mit Kokos-Creme Häubchen. Und auf einmal hatte ich ein ganzes Blech Mini Schoko Kuchen! Jippieh! 🙂 Weiterlesen
Während ich auf dem Blog ja schon ein Himbeer Eiscreme, oder besser Nicecreme, Rezept habe, ist dieses Rezept hier auf einer ganz anderen Stufe. Denn ist es besonders cremig und dazu noch richtig was für’s Auge 🙂 Weiterlesen
Endlich Sommer! Naja, zumindest auf der Nordhalbkugel 😉 Ein guter Anlass für eine gefrorene Leckerei. Und um ein leckeres, gesundes Eis zu genießen bedarf es weder Milch, noch Sahne oder Kristallzucker. Weiterlesen
Schokolade und Vanille ist eine meiner Lieblings-Geschmackskombinationen! Und vor kurzem kreierte ich damit diese Version einer rohköstlichen „Cookies & Cream“ Schnitte. Das Ergebnis war super lecker. Hier nun das Rezept für euch 🙂 Weiterlesen
Diese Rezept ist nur zum Teil neu. Denn es besteht aus einer Kombination zweier meiner neuesten Rezepte 🙂 Weiterlesen
Während diese Jahreszeit hier offiziell Herbst genannt wird, haben wir noch wunderbar sonnige Tage in Neuseeland. Und solange der eine oder andere Sonnenstrahl auf meiner Nase landet, werde ich die Eiscreme-Maschine nicht wegstellen 😉 Weiterlesen
Pflaume und Feige ist einer dieser Geschmäcke, die ich unglaublich faszinierend finde. Weiterlesen
Hier in Neuseeland ist Blaubeer-Saison! Außerdem ist es ziemlich heiß! Nun habe ich schon eine Weile über Blaubeer Eiscreme nachgedacht. Und dann schaute ich mir mögliche Geschmackskombinationen an und Lavender verlangte nach Aufmerksamkeit. Das hörte sich seltsam und wunderschön zugleich an. Ich musste einfach einen Versuch wagen! Weiterlesen
SCHOKOLADE! Ja, dieses Rezept ist Schokolade gewidmet, der Göttin von Wohlbefinden und Glück 😉 Weiterlesen
Dieses Rezept basiert auf einem Gericht meiner Mutter. Wann immer sie zuviele Bohnen hatte (oder Zucchini, oder Gurke, oder…) machte sie einen großen Topf Suppe Weiterlesen
Nun besitze ich seit einer Weile diese Wundermaschine, auch Eiscreme-Maschine genannt. Und ich habe schon einige Rezepte kreiert. Weiterlesen
English