Schlagwort-Archive: dairy-free

Cremige Brokkoli Suppe mit Geröstetem Kürbis (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse)

Winter geht nun dem Ende zu und die Kohl Saison ist in vollem Gange. Oooh, wie ich Brokkoli, Blumenkohl, Kohl & Co liebe! Und sie sind auch noch soo gesund! 🙂 Weiterlesen

Einfaches Bananenbrot (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Da war dieses Bündel Bananen, auf das ich beständig ein Auge warf. Denn ich wartete ganz ungeduldig darauf, dass es endlich schön reif wurde, damit ich wieder veganes und glutenfreies Bananenbrot backen konnte! Denn seitdem ich dieses Schoko Bananenbrot gemacht hatte, konnte ich einfach nicht aufhören, an diese leckere Weiterlesen

Sundae Sunday – Mandel Vanille Eiscreme mit Heidelbeer Soße (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Dieser Sonntag ist kein gewöhnlicher Sonntag! Ich freue mich, euch von einer besonderen,  süßen Aktion zu berichten – dem Sundae Sunday. Julia von dem Food- und Nachhaltigkeitsblog „Der Veg ist das Ziel“ und ich haben uns zusammen getan. Weiterlesen

Vegan Gluten-free Raw Ginger Carrot Salad Dressing Without Oil Recipe - Veganes Glutenfreies Rohkost Ingwer Karotten Salat Dressing Ohne Oel Rezept

Ingwer Karotten Salat Dressing (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Hast du heute schon deine Portion grünes Blattgemüse gegessen? Die gehören schließlich zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung dazu… Ja, ich gebe zu, dass es mir manchmal auch nicht ganz so leicht fällt, sie mit in den Speiseplan einzubauen. Ich finde es soviel einfacher, wenn ein leckeres Salat Dressing zur Hand ist, vorallem wenn es selbstgemacht ist – es schmeckt einfach soviel besser. Weiterlesen

Vegan Gluten-free Dairy-free Refined Sugar Free Tigernut Chocolate Ice-Cream Recipe - Vegane Glutenfreie Erdmandel Schokoladen Eiscreme Ohne Kristallzucker Ohne Soja Rezept

Erdmandel Schokoladen Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Es ist mal wieder Zeit für eine Speiseschrank Challenge! Das heißt, ich verbrauche Zutaten aus dem Speiseschrank, bevor ich neue kaufe. Und da fand ich diese Erdmandeln (deren Name übrigens im Englischen mit Tigernuts viel lustiger klingt, hi hi…). Diese habe ich nicht mehr verwendet seitdem ich die vegane Erdmandel Milch, die milchfreie Erdmandel Eiscreme und diese super weichen und saftigen Erdmandel Brownies kreiert hatte. Weiterlesen

Vegan Gluten-free Refined Sugar Free Almond Raspberry Ice Cream Recipe - Vegane Glutenfreie Mandel Himbeer Eiscreme Ohne Datteln Ohne Kristallzucker Rezept

Himbeer Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Ohne Datteln)

Es ist nun Winter hier in Neuseeland. Aber wir haben den Punkt erreicht, wo die Tage wieder länger werden. Jippieh! Denke ich etwa zu früh an vegane Eiscreme? Naja, ehrlich gesagt mag ich meine gefrorenen Leckereien zu jeder Jahreszeit. Weiterlesen

Vegan Gluten-free Refined Sugar Free Walnut Chocolate Ice Pops Recipe - Vegane Glutenfreie Milchfreie Walnuss Schoko Eis Am Stiel Ohne Kristallzucker Rezept

Walnuss Schoko Eis am Stiel (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Wer mag nussige, gefrorene Leckereien? Ich ganz bestimmt! 🙂 Und in letzter Zeit steh ich total auf Walnuss. Weiterlesen

Vegan Gluten-free Dairy-Free Nut-Based Probiotic Pink Cream Cheese Recipe - Veganer Glutenfreier Probiotischer Pinker Frischkaese Ohne Milch Rezept

Probiotischer Pinker „Frischkäse“ (Vegan, Glutenfrei)

Mit dem Winter erscheinen auch wieder die Wurzelgemüse öfters in meiner Küche. Sei es Möhre, Pastinake oder Rote Beete – ich liebe sie alle. Vor allem die Rote Beete hat es meinen Geschmacksnerven angetan. Und so finde ich in letzter Zeit immer wieder neue Ideen, um dieses nahrhafte Wurzelgemüse in meine Mahlzeiten zu zaubern. Weiterlesen

Walnuss Schoko Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Schokolade und Nüsse, sie ergeben einfach eine zauberhafte Geschmackskombination. Du kannst auf meinem Blog einige Rezepte finden, die mit dieser Kombination spielen. Nur mit Walnüssen hatte ich noch nicht viel probiert. Sie sind aber ein so wertvolle Nuss, die auch eine gute Portion Omega 3 enthalten. Weiterlesen

Mini Mandel Pfannkuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Diese Pfannkuchen sind super leicht herzustellen, indem du einen Hochleistungsmixer verwendest. Kombiniert mit der Schokoladensoße ergibt sich ein leckerer Snack oder eine Mahlzeit, je nach Laune 😉 Weiterlesen

Nix Backen Karamell Schnitte (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Ich freue mich sehr, dieses Rezept mit euch teilen zu können, welches eine gute Freundin von mir kreiert hat. Lucinda hat schon viel Erfahrung und ein wahnsinniges Talent für das Zubereiten von veganen und glutenfreien Speisen. Seien sie herzhaft, süß, gekocht, gebacken oder rohköstlich – ich liebe alles, was sie auftischt 🙂 Weiterlesen

Vegan Gluten-free Dairy-free Chocolate Vanilla Mini Ice Creams Recipe - Vegane Glutenfreie Mini Schokolade Vanille Eiscreme Rezept

Mini Schokoladen Vanille Eiscremes (Vegan, Glutenfrei)

Ja, Schoko und Vanille kombiniert sich einfach sooo schön! Und Eiscreme liebe ich auch, egal zu welcher Jahreszeit 🙂 Weiterlesen

Macadamia Schokoladen Kuchen (Vegan, Glutenfrei)

Ich finde Nüsse und Schokolade passen sehr gut zusammen. Sei es in rohköstlichen Kreationen, in Keksen oder gebackenen Kuchen und all die anderen Optionen, die ich jetzt vergessen habe 🙂

Für ein ganze Weile hatte ich an diesem Rezept hier herumprobiert. Die hinzugegebenen Nüsse versprachen eine saftige, reichhaltige Konsistenz. Und es war nur eine Frage der Zeit, bis ich die richtige Balance der Zutaten fand. Und jetzt ist es passiert! Weiterlesen