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Plum Fig Ice Cream Vegan Gluten-free Refined Sugar Free Recipe

Pflaumen & Feigen Eiscreme mit gerösteten ‚Karamell‘ Walnüssen (Vegan, Glutenfrei, ohne Kristallzucker)

Pflaume und Feige ist einer dieser Geschmäcke, die ich unglaublich faszinierend finde. Weiterlesen

No-Bake Vegan Gluten-free Nut-Free Soy-Free Vanilla Fig Tart

Nix-Backen Vanille-Feigenkuchen (Vegan, Glutenfrei, ohne Nüsse)

Es ist wieder diese Jahreszeit: Feigen Saison! Dank ein paar großzügiger Freunde kam ich schon in den Genuss von ‚Reif-Vom-Baum-In-Den-Mund‘. Jetzt war es an der Zeit, ein neues Gericht damit zu kreieren! Weiterlesen

Vegan Gluten-free No-Bake Plum Fig Tart

Nix Backen Pflaumenkuchen (Vegan, Glutenfrei)

Ja, ja, es ist immer noch Pflaumensaison hier in Neuseeland und ich arbeite mich immer noch durch die eimerweise geschenkt bekommenen Pflaumen. Weiterlesen

Fig Vanilla Tart (Vegan, Gluten-Free, Egg-free, Dairy-free)

Feigen-Vanille-Kuchen (Vegan, Glutenfrei)

Ich habe nun fast alle Feigen vom Baum gepflückt. Und so wollte ich auch ein besonderes Gericht damit kreieren, welches ich noch nicht probiert hatte. Diese Idee, eine Art Obstkuchen zu machen, kam mir immer wieder in den Kopf. Und so musste ich es einfach probieren. Und ja, es klappte! Ich liebe es, wenn ein Rezept gleich beim ersten mal funktioniert 🙂 Weiterlesen

Roasted Figs with Vanilla Ice-Cream (Vegan, Gluten-free)

Geröstete Feigen mit Vanille Eiscreme

Andere Jahreszeit, andere Ernte. Ich vermisse den Sommer schon jetzt, aber ich liebe es, wie jede Saison ihre spezielle Ernte mit sich bringt. Zum Beispiel Feigen. Es sind einfach so leckere und gesunde kleine Teile. Letzte Woche probierte ich ein paar verschiedene Gerichte mit ihnen. Weiterlesen