Schlagwort-Archive: gemüse

Easy Green Curry Vegan Gluten-free

Super Einfaches Grünes Gemüse Curry (Vegan, Glutenfrei)

Das hier ist eines meiner Lieblinsgrezepte, welche ich regelmäßig zubereite. Vorallem wenn mir nach einem schnell zubereitetem Gericht ist, dass dennoch nahrhaft und gesund sein soll. Weiterlesen

Vegan Gluten-free Chili Con Tofu

Chilli Con Tofu (Vegan)

Dieses ist eines meiner Lieblings-Tofu-Gerichte, neben der super leckeren Tofu Gemüse Bolognese. Es ist einfach diese leckere Kombination von frischem Gemüse, Kidneybohnen, Tofu und Chilli welches es zu so einer sättigenden Mahlzeit macht. Und die Farben machen es so schön, anzusehen – und heißt es nicht, das Auge isst mit? 😉 Weiterlesen

Vegan Gluten-free Tofu Vege Bolognese Sauce

Tofu Gemüse Bolognese (Vegan)

Dieses Gericht ist eins meiner Lieblingsspeisen und hat schon einen geradezu klassichen Status in meiner Küche. Ich bin ziemlich stolz drauf, denn mit jedem Jahr scheint es sich zu einem noch leckererem Gericht zu wandeln. Weiterlesen

Vegan Spicy Red Vege Soup

Scharfe Rote Gemüsesuppe

Vielleicht ist es dir schon aufgefallen: ich liebe Suppen! Sie sind so vielseitig und können mit soviel Gemüse gefüllt werden!

Dieses Gericht ist eines meiner Lieblinge. Es enthält milden wie auch scharfen Paprika, welcher einen guten Kick gibt – und es garantiert einen wärmenden Effekt an den kälteren Tagen des Jahres 🙂 Weiterlesen

Vegan Summer Vege Stir-Fry

Sommer Gemüsepfanne

Ich liebe den Sommer! Es gibt einfach eine wahnsinning große Auswahl an Gemüse! Dieses Gericht habe ich nun schon ein paar Mal gekocht – man kann so ziemlich jede Art von Gemüse verwenden. Mein Lieblingszutaten sind Zwiebel, Möhre, Zucchini, Paprika und Aubergine. Und die ‚Käse‘ Cashew Creme toppt das Ganze noch! 🙂

Falls du Aubergine nicht so magst, könnte dieses Gericht deine Meinung ändern 🙂

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