Schlagwort-Archive: glutenfrei

Nix Backen Wolken Torte (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)

Ich hoffe es geht euch allen gut und ihr bleibt zu Hause, soweit das möglich ist. Und ich hoffe ihr kommt mit diesen seltsamen Zeiten zurecht. Ich habe Weiterlesen

Nussmylch-Mehl Schoko Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Hier ist ein weiterer guter Grund, selbst Nussmylch herzustellen! Denn das übrig bleibende Nussmylch-Mehl macht sich hervorragend als Zutat zum Backen. Es ergibt eine super saftige und fluffige Textur und ist so gut wie ohne Öl! Weiterlesen

Nix Fleisch Quinoa Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Dieses Rezept ist eine weitere Kreation für den „Meat-free Monday“. Obwohl für mich ja eigentlich jeder Tag „meat-free“ ist, fangen wir alle einmal irgendwo an wenn wir die Auswirkung unseres Lebensstils auf andere Lebewesen, unseren Planten und unsere Gesundheit positiver gestalten wollen. Weiterlesen

Zucchini Schoko Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker, Ohne Öl)

Ja, hier ist immer noch die Zucchini Welle im Rollen 😉 Also lasse ich mir weiterhin neue Möglichkeiten einfallen, um diese aufzubrauchen. Letztes Jahr habe ich ja schon einmal Weiterlesen

Walnuss Hanf Schoko Riegel (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)

Ich befinde mich momentan in einer Art Schoko Wahn… Und mit einer Ladung frischer neuseeländischer Hanfkerne ist es ziemlich klar, was man damit zubereiten sollte, oder? Vielleicht etwas schokoladiges? Mit Schokolade überzogen?? Weiterlesen

Hanf Schoko Eiscreme (vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse, Fruchtgesüßt)

Momentan gibt es bei mir gerade sehr viele gefrorene Leckereien. Das liegt hauptsächlich daran, dass hier am anderen Ende der Welt fast alles anders herum ist. Zum Beispiel ist hier Sommer, wenn in Europa Winter ist. Weiterlesen

Süßkartoffel Pizza (Vegan, Glutenfrei, Ohne Hefe, Ohne Öl, Ohne Tomate)

Vor einer Weile kreierte ich diesen Kürbis Flammkuchen und ihr wart so begeistert! Nun wollte ich das Ganze als Pizza probieren. Mir war aber der Kürbis ausgegangen. Also probierte ich es mit Kumara (Süßkartoffel) und Weiterlesen

Warum ich diese Weihnachten 100% vegan feiere + Ebook zum Super Sonderpreis & Verlosung!

(Enthält Werbung) Diese Jahr war ein Jahr voller persönlicher Entwicklung und Erkenntnisse für mich. Es gab sehr deprimierende Momente aber auch Hoffnung. Weiterlesen

Hanf Schoko Eis am Stiel (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)

Das hört sich jetzt für euch am anderen Ende der Welt bestimmt etwas seltsam an, aber…Sommer ist hier! Eine gute Gelegenheit für eisige Leckereien. Und so versuchte ich mich an einem neuen veganen Eis Weiterlesen

Nix Backen Himbeer Schoko Torte (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)

Es ist nun wirklich Sommer hier in Neuseeland. Und dieses Jahr war ich super erfolgreich mit dem Anbau von Himbeeren. Es ist ein sooo gutes Gefühl, in den Garten gehen zu können, um eine Schüssel Weiterlesen

Vanillekipferl (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Die Weihnachtszeit ist hereingebrochen! Und ich bin immer noch wie verrückt am Weihnachtsplätzchen backen. Noch wird die Sinatra Weihnachts Kollektion aber nicht gespielt 😉 Weiterlesen

Weihnachtliches Lebkuchen Bananenbrot (Vegan, Glutenfrei, ohne Öl, Fruchtgesüßt)

Nicht mehr lange und dann ist die Vorweihnachtszeit mehr oder weniger offiziell eingeleitet. In der Stimmung war ich jetzt schon eine ganze Weile. Denn mit der Arbeit an dem eBook „Vegane Weihnachten“ und all den weihnachtlichen Rezepten, hat sich bei mir die Zeitwahrnehumng etwas verschoben 😉 Weiterlesen

Kürbis Flammkuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Hefe)

Dieses Jahr habe ich meine Liebe für Kürbisse wiederentdeckt. Meine Lieblingsvariante ist einfach gebackener Kürbis als Beilage mit herzhaften Mahlzeiten. Erwischst du den perfekten Kürbis, schmeckt es einfach so unglaublich lecker!

Seitdem ich dieses Foto von einer Kürbis Pizza sah, dachte ich Weiterlesen