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Vegan Gluten-free Oil-free Refined Sugar Free Soy-free Easy Chocolate Cake Recipe Schokoladenkuchen Rezept

Schokoladenkuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Es gibt ja schon einige Rezepte für vegane und glutenfreie Schokoladenkuchen auf meinem Blog. Aber neulich habe ich die Süßkartoffel als Backzutat entdeckt und das funktioniert auch
noch so gut, dass ich unbedingt ein Kuchenrezept damit probieren musste. Weiterlesen

Vegan Gluten-free Dairy-free Refined Sugar Free Nut-free Soy-free Chocolate Ice-Cream Without Coconut Recipe

Schokoladen Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt, Ohne Nüsse, Ohne Soja, Ohne Kokosnuss)

Letzte Woche war der erste Juni und damit Winteranfang hier in Neuseeland. Und mit einem Knall (oder so ähnlich) fühlte es sich auf einmal auch so an. Naja, nicht gerade das was BewohnerInnen der oberen Nordhalbkugel als Winter bezeichnen würden, aber immerhin kalt genug, um Weiterlesen

Pizza Dip (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse, Low-Fat)

Der erste November kommt! Und ich bin ganz schön damit beschäftigt ein paar leckere Sachen für die Feierlichkeiten am World Vegan Day zu kreieren. Ich finde, was auf keiner Party fehlen sollte, ist ein Dip. Und wenn dieser Dip dann auch noch Low-Fat und ohne Nüsse ist, umso besser 🙂 Weiterlesen

Vegan Gluten-free Oil-free Crispy Sweet Potato Kumara Wedges

Fett-freie, Knusprige Süßkartoffelspalten (Vegan, Glutenfrei)

Das hier ist eines meiner neuen Lieblingsrezepte. Ich habe seit einer Weile an einer fettfreien Version für Kartoffelspalten herumprobiert. Dann versuchte ich es aber mit Kumara (Süßkartoffel). Ein großer Vorteil ist, dass diese nicht vorgegart werden müssen. Weiterlesen

Kumara Chickpea Burger (Vegan, Gluten-free)

Süßkartoffel Kichererbsen Burger (Vegan, Glutenfrei)

Ich war ja mal sowas von bereit, ein neues Burger-Rezept zu probieren. Ich wusste, dass ich gerne etwas mit Süßkartoffeln kreieren wollte. Aber ich wusste nicht, was noch dazu passen würde. Aber dann kam endlich die Idee! BOOM! KICHERERBSE! Weiterlesen

Vegan Spicy Red Vege Soup

Scharfe Rote Gemüsesuppe

Vielleicht ist es dir schon aufgefallen: ich liebe Suppen! Sie sind so vielseitig und können mit soviel Gemüse gefüllt werden!

Dieses Gericht ist eines meiner Lieblinge. Es enthält milden wie auch scharfen Paprika, welcher einen guten Kick gibt – und es garantiert einen wärmenden Effekt an den kälteren Tagen des Jahres 🙂 Weiterlesen

Vegan Gluten-free Kumara (Sweet Potato) Tomato Soup

Kumara (Süßkartoffel) Tomaten Suppe

Seit ich in Neuseeland lebe, habe ich Kumara, oder auch Süßkartoffel, zu schätzen gelernt. Es ist in allen möglichen Variationen erhältlich und der süßliche Geschmack ist einfach wunderschön!

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