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Einfaches Bananenbrot (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Da war dieses Bündel Bananen, auf das ich beständig ein Auge warf. Denn ich wartete ganz ungeduldig darauf, dass es endlich schön reif wurde, damit ich wieder veganes und glutenfreies Bananenbrot backen konnte! Denn seitdem ich dieses Schoko Bananenbrot gemacht hatte, konnte ich einfach nicht aufhören, an diese leckere Weiterlesen

Mini Mandel Pfannkuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Diese Pfannkuchen sind super leicht herzustellen, indem du einen Hochleistungsmixer verwendest. Kombiniert mit der Schokoladensoße ergibt sich ein leckerer Snack oder eine Mahlzeit, je nach Laune 😉 Weiterlesen

Pink Chai Schokoladen Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Datteln)

Das ist das Ergebnis von einer dieser Rezept Ideen, die ich einfach nicht aufgeben konte. Denn ich wusste, dass es super lecker wird, wenn ich es erstmal verfeinert habe. Und weil Pink Chai und Schokoladenkuchen eine so unglaublich wunderbare Kombination ergeben! 🙂 Weiterlesen

Vegan Gluten-free Dairy-free Egg-free Pumpkin Bread Recipe - Veganes Glutenfreies Kurbiskern Brot Rezept

Kürbiskern Brot (Vegan, Glutenfrei)

Vor kurzem habe ich mal wieder meinen geliebten Macadamia Cashew „Frischkäse“ zubereitet. Dieser „Käse“ schmeckt ausgezeichnet auf frisch gebackenem, hausgemachtem Brot! Und obwohl ich ja auf dem Blog schon einige Brotrezepte veröffentlicht habe, war es Zeit, etwas neues zu probieren 🙂 Weiterlesen

Vegan Gluten-free Refined-Sugar-Free Polenta Bundt_ Cake Recipe - Glutenfreier Ruehrkuchen Rezept

Saftiger Polenta Rührkuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Datteln)

Vor einer Weile kreierte ich diesen Zitronen Kürbis Polenta Kuchen. Der ist auf dem Blog ziemlich beliebt. Aber ich bekomme immer mal wieder die Frage, ob Weiterlesen

Vegan Gluten-free Refined Sugar Free Nutty Chocolate Cake Recipe - Schokoaden Kuchen Rezept

Nussiger Schoko-Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Ich habe an einem weiteren Schokoladen Kuchen ohne Körner oder Mehl gearbeitet. Er stellte sich als sehr einfach und super nussig heraus 😉 Weiterlesen

Erdbeer Vanille Cookies (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Juhuh, es ist Erdbeer Saison hier in Neuseeland! Auch wenn es noch Weilchen ist, bis es in Deutschland wieder Erdbeeren gibt, kann ich nur empfehlen, dieses Rezept vorzumerken 🙂 Weiterlesen

Zimtsterne (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse)

Es ist Sommer und Weihnachten ist immer näher! Das klingt bestimmt total seltsam, vorallem wenn du auf der Nordhalbkugel lebst. Es hört sich auch für mich immer noch etwas seltsam an 😉 Weiterlesen

no-bake raspberry cake torte vegan gluten-free dairy-free egg-free recipe

Nix-Backen Himbeer Schokoladen Torte (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Ja, meine Beziehung mit der Kombination von Früchten und Schokolade verbessert sich stetig. Es läuft eigentlich richtig gut und ich traue mich immer mehr. Weiterlesen

Nix Backen Capppuccino Torte (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Ich bin ja eine große Kaffeeliebhaberin. Aber nicht 5 Tassen am Tag. Es ist eher etwas besonderes ab und zu. Weiterlesen

Bananen Blaubeer Pfannkuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Zucker, Ohne Öl)

Es ist Blaubeersaison hier in Neuseeland. Oh, wie ich diese süßen, kleinen, blauen Dinger liebe! Weiterlesen

Sonnenblumenkern Brot (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Die neue Avocado Saison fängt nun an in Neuseeland. Und von allen leckeren Arten und Weisen, diese zu essen, gehört auf jeden Fall eine frisch zerstampfte Avocado auf einer Scheibe hausgemachten Brots 🙂 Weiterlesen

Vegan Dairy-free Gluten-free Cookies And Cream Ice Cream Recipe

Cookies & ‚Cream‘ Eiscreme (Vegan, Glutenfrei, Nussfreie Option)

Während diese Jahreszeit hier offiziell Herbst genannt wird, haben wir noch wunderbar sonnige Tage in Neuseeland. Und solange der eine oder andere Sonnenstrahl auf meiner Nase landet, werde ich die Eiscreme-Maschine nicht wegstellen 😉 Weiterlesen

Vegan Gluten-free Grain-Free Flour-less Dark Chocolate Cookie Recipe

Mehlfreie 6 Zutaten Dunkle Schokolade Cookies (Vegan, Glutenfrei, Ohne Getreide, Ohne Öl)

Vor kurzem hatte ich ein sehr interessantes Gespräch mit einer Mutter deren Kind alle möglichen Nahrungsmittelunverträglichkeiten hat, welche unter anderem Gluten, Nüsse, Getreide und Hülsenfrüchte ausschließen. Das hat mich ziemlich nachdenklich gemacht und zudem dazu motiviert, ein Rezept mit genau diesen Eigenschaften zu kreieren. Weiterlesen