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Beeren Semifreddo (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)

Es gibt ja schon einige Rezepte mit Beeren auf meinem Blog. Denn ich liebe Beeren einfach so sehr. Und sie sind auch so gesund 🙂 Weiterlesen

Schoko Cookies (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)

Hier ist das Rezept für die Schoko Cookies, die ich bereits für das Weiterlesen

Rote Beete Burger (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Na, habt ihr schon in die Grillsaison gestartet? Es gibt ja mittlerweile soviele vegane Grilloptionen zu kaufen. Burger, Würstchen, Steaks – alles ist in pflanzlicher Form zu haben. Weiterlesen

Klassischer Erdbeerkuchen / Obstkuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker, Ohne Öl)

Dieses Rezept ist eines der Dinge, an die ich während der Erdbeer-Saison immer denken muss. Meine Mama hat schließlich während dieser Zeit immer diese leckeren Obstkuchen mit Erdbeeren zubereitet. Weiterlesen

Cookies mit Schokolade (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl, Fruchtgesüßt)

Endlich mal ein neues Cookie Rezept! Und es war noch nicht mal geplant. Denn eigentlich sollte dies ein Mürbeteig für einen Kuchen Weiterlesen

Bären Schoko Cupcakes (Vegan, Glutenfrei, Ohne Kristallzucker)

Es ist geschehen! Super süße Cupcakes die fast nicht zu essen zu essen sind. Aber wenn du erst einmal einen Bissen nimmst, wirst du wahrscheinlich nicht mehr aufhören können. Also, so Weiterlesen

Karfreitagsbrötchen – Hot Cross Buns (Vegan, Glutenfrei, Ohne Hefe)

Hier in Neuseeland ist es Tradition, am Karfreitag die sogenannten Karfreitagsbrötchen zu verspeisen. Das sich darauf befindene Weiterlesen

Nix Backen Wolken Torte (Vegan, Glutenfrei, Fruchtgesüßt)

Ich hoffe es geht euch allen gut und ihr bleibt zu Hause, soweit das möglich ist. Und ich hoffe ihr kommt mit diesen seltsamen Zeiten zurecht. Ich habe Weiterlesen

Nussmylch-Mehl Schoko Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Hier ist ein weiterer guter Grund, selbst Nussmylch herzustellen! Denn das übrig bleibende Nussmylch-Mehl macht sich hervorragend als Zutat zum Backen. Es ergibt eine super saftige und fluffige Textur und ist so gut wie ohne Öl! Weiterlesen

Nix Fleisch Quinoa Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl)

Dieses Rezept ist eine weitere Kreation für den „Meat-free Monday“. Obwohl für mich ja eigentlich jeder Tag „meat-free“ ist, fangen wir alle einmal irgendwo an wenn wir die Auswirkung unseres Lebensstils auf andere Lebewesen, unseren Planten und unsere Gesundheit positiver gestalten wollen. Weiterlesen