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Pizza with Sunflower-Seeds (Vegan, Gluten-free, Dairy-free, Egg-free)

Pizza mit Sonnenblumenkernen (Vegan, Glutenfrei)

Nachdem ich auf eine glutenfreie Ernährung umgestiegen war, hörte ich ziemlich schnell auf Pizza zu essen denn es schien einfach keine guten glutenfreien Alternativen zu geben. Die Fertig-Mixe schienen voller Stärke und anderem unnützen Zeugs.

Nach einer ganzen Weile habe ich dann beschlossen, mein eigenes Rezept zu entwickeln. Ich wusste, dass es mit Sonnenblumenkernen sein sollte. Und das war mal wieder ’ne gute Idee! Weiterlesen

No Bake Chocolate Vanilla Cake (vegan, Gluten-free)

Nix-Backen Schoko-Vanille Kuchen (Vegan, Glutenfrei)

Nein, es ist noch kein Ende in Sicht. Ich habe noch ein paar Ideen für meine Nix-Backen Kuchen Serie 🙂

Dieses Mal probierte ich eine Kombination von Schokolade und Vanille – denn ich liebe sie beide! Und ich gab Sonnenblumenkerne hinzu. Diese kreieren einen leckeren nussigen Geschmack. Glutenfrei, vegan und ohne Zuckerzusatz. Lecker! 🙂 Weiterlesen

Sunflower Seed Bread (Vegan, Gluten-free)

Sonnenblumenkern Brot (Vegan, Glutenfrei)

Das erste Brot dass ich jemals in meinem Leben buk, war ein glutenfreies (und ein nicht besonders gutes, mal so nebenbei bemerkt). Davor hatte ich einfach nicht das Verlangen, es aus zu probieren. Aber ich fing an, mich dafür zu interessieren, weil ich so beeindruckt war von dem hausgebackenem Brot, dass mir eine Freundin immer anbot, wenn ich zu Besuch war.

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