Diese Eiscreme ist ein bisschen anders als meine übliche Herangehensweise für vegane Eiscreme. Auf eine gewissen Weise ist es fast wie Vanillepudding. Weiterlesen
Dieses Rezept ist eines der Dinge, an die ich während der Erdbeer-Saison immer denken muss. Meine Mama hat schließlich während dieser Zeit immer diese leckeren Obstkuchen mit Erdbeeren zubereitet. Weiterlesen
Ich habe mit ein paar Variationen für Erdbeer Eis am Stiel herumprobiert. Und dieses hier war der Gewinner! In den Zutaten wirst du weder Cashews noch Kokosnuss finden. Denn ich verwendete blanchierte Mandeln. Weiterlesen
Juhuh, es ist Erdbeer Saison hier in Neuseeland! Auch wenn es noch Weilchen ist, bis es in Deutschland wieder Erdbeeren gibt, kann ich nur empfehlen, dieses Rezept vorzumerken 🙂 Weiterlesen
Winter kommt langsam aber sicher nach Neuseeland. Und mit ihm kommt eine ganze Menge neuer Saison Früchte und Gemüse! Und Limetten haben die neue Zitrus Saison eröffnet. Weiterlesen
Die Erdbeeren in meinem Garten lassen langsam nach. Es ist also an der Zeit, diese hübschen, kleinen, leckeren Früchte mit einem besonderen Gericht zu feiern! 🙂 Weiterlesen
So weit ich mich erinnern kann, gehörten in meinem Leben Erdbeerkuchen schon immer zum Sommer mit dazu. Die Kombination von fluffigem Biskuitteig und frischen Erdbeeren ist einfach unschlagbar!