Winter geht nun dem Ende zu und die Kohl Saison ist in vollem Gange. Oooh, wie ich Brokkoli, Blumenkohl, Kohl & Co liebe! Und sie sind auch noch soo gesund! 🙂 Weiterlesen
Herbst ist hier in Neuseeland! Während es noch recht warm ist, habe ich schon die eine oder andere Suppe gekocht. Suppen sind eine so leichte und super leckere Mahlzeit, Winter wie Sommer. Weiterlesen
Mein Garten wirft momentan Tomaten in rauen Mengen ab. Gute Erde und Bio Saatgut sind halt unschlagbar, wie es scheint. Nun füllt sich hier Schale um Schale und es war höchste Zeit, ein neues Rezept mit diesen süßen kleinen Dingern zu kreieren 🙂 Weiterlesen
In diesem Rezept habe ich zwei Dinge vereint, die ich total gern hab: Suppen und grünes Blattgemüse. Weiterlesen
Grünkohl ist eines meiner Standardzutaten. Ich mag ihn im grünen Frühstückssmoothie aber auch in Suppe! Ob Winter oder Sommer, es ist immer genial als wärmende oder leichte Mahlzeit 🙂 Weiterlesen
Paprika sind ja eine meiner Lieblinsggemüsesorten, oder besser, Früchte. Weiterlesen
Dieses Rezept basiert auf einem Gericht meiner Mutter. Wann immer sie zuviele Bohnen hatte (oder Zucchini, oder Gurke, oder…) machte sie einen großen Topf Suppe Weiterlesen
Dieses Jahr habe ich so richtig Erfolg mit meinen selbstangebauten Bohnen! 🙂 Weiterlesen
Ich mag ja würzige Gerichte wirklich sehr gern . Chili landet des öfteren Mal im Topf 😉
Und nun lässt sich immer mehr Blumenkohl in meinem Garten blicken. Ein guter Grund also, mal wieder neue Rezepte zu probieren! Weiterlesen
Wenn es um Wintergemüse geht, zähle ich Lauch zu meinen Lieblingen. Er hat einfach einen sehr leckeren Geschmack und ist sehr vielseitig einsetzbar. Weiterlesen
Es ist Winter hier in Neuseeland und Suppe landet immer öfter auf dem Speiseplan 😉
Dieses Rezept ist eines meiner Lieblinge: Linsen mit Kartoffeln und Grünkohl. Lecker! So einfach, aber nahrhaft und wärmend 🙂 Weiterlesen
Also es gab kein Zögern, als ich ein Kilogramm frischer, leckerer Fleischtomaten von einer Freundin bekam: sie mussten einfach in eine gesunde Sommer Suppe verwandelt werden! 🙂 Weiterlesen
Vielleicht ist es dir schon aufgefallen: ich liebe Suppen! Sie sind so vielseitig und können mit soviel Gemüse gefüllt werden!
Dieses Gericht ist eines meiner Lieblinge. Es enthält milden wie auch scharfen Paprika, welcher einen guten Kick gibt – und es garantiert einen wärmenden Effekt an den kälteren Tagen des Jahres 🙂 Weiterlesen
Seit ich in Neuseeland lebe, habe ich Kumara, oder auch Süßkartoffel, zu schätzen gelernt. Es ist in allen möglichen Variationen erhältlich und der süßliche Geschmack ist einfach wunderschön!
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