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Easy Green Curry Vegan Gluten-free

Super Einfaches Grünes Gemüse Curry (Vegan, Glutenfrei)

Das hier ist eines meiner Lieblinsgrezepte, welche ich regelmäßig zubereite. Vorallem wenn mir nach einem schnell zubereitetem Gericht ist, dass dennoch nahrhaft und gesund sein soll. Weiterlesen

Vegan Gluten-free Chili Con Tofu

Chilli Con Tofu (Vegan)

Dieses ist eines meiner Lieblings-Tofu-Gerichte, neben der super leckeren Tofu Gemüse Bolognese. Es ist einfach diese leckere Kombination von frischem Gemüse, Kidneybohnen, Tofu und Chilli welches es zu so einer sättigenden Mahlzeit macht. Und die Farben machen es so schön, anzusehen – und heißt es nicht, das Auge isst mit? 😉 Weiterlesen

Roasted Vegetables & Fried Courgettes

Gegrilltes Gemuese mit gebratener Zucchini

Ich liebe gegrilltes Gemuese, vorallem mit etwas Chilli und Rosmarin, frisch vom Garten gepflueckt. Am besten noch einen frischen, leckeren Salat dazu, damit das fehlende gruene Gemuese ausgeglichen wird. 🙂

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